Диетолог Андрей Маковецкий рассказывает, что каждый третий, кто обращается к нему, проблемы с желудком (гастрит). Андрей делится собственными советами профилактики гастрита и вообще правильного питания: нужно употреблять минимальное количество острых специй, ведь они повреждают стенки кишечника и желудка, употреблять только свежие продукты. Важно поддерживать водный баланс: употреблять воду за 15 минут до еды (все ферменты начинают правильно выделяться, печень должна правильно работать, и еда правильно перевариваться) и за 40 минут после еды.
Блюда необходимо принимать с соблюдением температурного режима – только в теплом виде, не холодно и не горячие, что тоже провоцирующим фактором. Для профилактики следует добавлять в рацион обволакивающие и успокаивающие желудок продукты: каши, особенно манную, овсяную, перловую, рисовую. Можно при варке добавлять к ним 1 ложку льна. Витаминное «депо» пополнять свежими овощами и сезонными фруктами (свекла, морковь, капуста, брокколи, кабачки, груши, яблоки, однако не кислые). Важно, чтобы их доля в рационе была не менее 50%, или 1: 1 при каждом приеме пищи – на 1 часть других продуктов, добавляем равную часть овощей или фруктов. Следует не забывать также о витаминные комплексы, особенно те, которые содержат витамины А, В6, РР, С, фолиевую кислоту. Это позволит уменьшить стрессовое компонент, а также пополнит недостаток запасов, возникший за зиму.
Мифом является то, что для хорошей работы желудка важно употреблять кисломолочные продукты. Андрей Маковецкий утверждает, что когда начались проблемы с желудком, молочные продукты в рационе нужно ограничить. Для тех, кто не пьет молока или вообще не употребляет молочных продуктов, можно купить клетчатку в аптеке или магазине, добавить столовую ложку на стакан воды. Эффект для организма такой же или даже лучше. Если в молодом возрасте не заботиться о питании, то потом это все накапливается и в старшем возрасте гастрита не избежать.
Врач-гастроэнтеролог, убеждает, что народные методы лечения являются не всегда хуже, чем применение медикаментозных средств. Дискредитировать их нельзя. Некоторые из них хорошо работают в лечении различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. На что действительно стоит обратить внимание – народные методы эффективны при реабилитационном периоде или на этапе выздоровления. Также их роль высока при профилактике. Лечить острый процесс (например, хронический гастрит в стадии обострения) народными методами, скорее всего, не стоит, поскольку здесь важно не упустить время (скорее остановили процесс – получили меньше осложнений и распространения воспаления). Даже народные методы лечения необходимо обсудить с врачом, ведь некоторые из них влияют на несколько органов или узнать о их эффективности на медицинском сайте medpravda.com.ua.
