Хочете приготувати домашній майонез? А може, ви любите побалувати сім’ю горіховими тортиками зі збитими вершками? Чи просто обожнюєте молочний коктейль? Тоді вам необхідний блендер! Цей маленький чудо техніки буде просто незамінним помічником у ваших кулінарних вишуканостях.
І ось ви, всерйоз задумавшись про покупку, почали вивчати асортимент. На блендерів велика кількість. Який же вибрати?
Погружной блендер: шустрий та компактний
Якщо вам часто доводиться подрібнювати та перемішувати порівняно невеликих кількостях, то погружной блендер – покупка дуже підходяща. Він являє собою “ногу” з різними насадками: зануривши таку конструкцію в миску чи каструльку, ви дуже оперативно зможете приготувати фарш, пюре чи кабачкову ікру, змолоти горіхи.
Якщо ж у сім’ї є маленькі діти, такий блендер просто незамінний: найніжніші протерті супчики та пюре для найменших ви зможете приготувати практично миттєво. До такого блендера в комплекті може йти вінчик – тоді ви зможете без проблем збивати яєчні білки для крему чи повітряного безе.
Обираючи погружной блендер, зверніть увагу на той матеріал, з якого він виготовлений. Пластмасові моделі помітно дешевші, проте в міцності та надійності вони поступаються металевим, до того ж вони не підходять для гарячих продуктів. Ціна залежить і від таких параметрів, як потужність та кількість швидкостей.
І якщо швидкість приготування та можливість підібрати найкращий режим для вас – головне, то краще не прагнути до максимальної економії. Оберіть потужнішу модель, з більшою кількістю режимів. А покупка такого блендера на 5ok буде вельми вигідною та приємною. Тим паче що з усього наявного розмаїття ви зможете підібрати ту модель, яка зручна саме для вас.
Стаціонарний блендер: для любителів коктейлів
Улюблений напій ваших- домашніх – молочні чи фруктові коктейлі? Стаціонарний блендер справляється з таким завданням на ура. І не тільки коктейлі: придбавши такий прилад, ви зможете без труднощів готувати тісто для млинців, найрізноманітніші соуси та супи-пюре, збивати білки. А от для подрібнення продуктів все-таки більше підійде погружной модель.
Стаціонарний блендер має встановлену на його корпусі ємність, в якій і відбувається змішування інгредієнтів. Працювати з таким блендером – одне задоволення: вам не доведеться утримувати в руках гучний прилад. Достатньо помістити продукти в чашу, натиснути кнопочку на корпусі – і все!
Менеє ніж через хвилину ви зможете поласувати смачнейшим коктейлем. Закінчили готувати? Просто налийте теплу воду в чашу та увімкніть прилад: через деякий час він буде відмитий дочиста.
Обираючи стаціонарний блендер, зверніть увагу на той матеріал, з якого виготовлена його чаша. Найбільш гігієнічні блендери зі скляними чашами. Проте якщо вона розіб’ється – скоріш за все доведеться купувати новий агрегат.
Пластмасова чаша більш стійка до ударів, але може “вбирати” запахи продуктів, а з часом – потемніти. Якщо вам доводиться готувати у немалих кількостях, оберіть потужніший блендер, з достатнім об’ємом чаші.
Хочете зробити кухонні клопоти легкими та приємними? Обов’язково купіть блендер, обравши відповідну модель!
